کربن آلی چیست؟ در کشاورزی چه اهمیتی دارد؟
کربن آلی(Organic Carbon) یعنی مقدار کربنی که در ترکیبات آلی خاک وجود دارد؛ مثل:
👈بقایای گیاهی (برگ، ریشه، ساقه)
👈بقایای جانوری (فضولات، لاشهها)
👈ترکیبات آلی تجزیهشده (اسیدهای آلی، اسید هیومیک و فولویک)
☑️یعنی کربن موجود در هر مادهای که منشاء زیستی (گیاهی یا جانوری) دارد.
✅ ماده آلی چیست؟
ماده آلی به کل مواد آلی موجود در خاک گفته میشود که شامل:
☑️کربن آلی
☑️نیتروژن، فسفر، گوگرد و سایر عناصر موجود در ترکیبات آلی
☑️ میکرو ارگانیسم ها و محصولات تجزیهی آنها
☑️اسیدهای هیومیک و فولویک
☑️بقایای گیاهان و حیوانات
👌پس کربن آلی فقط بخشی از ماده آلی است، ولی معیار اصلی اندازهگیری ماده آلی در خاک، همان کربن آلی است چون پایدارترین و مهمترین جزء آن است.
مقدار آیده آل و مناسب کربن آلی برای مناطق پسته کاری چند باید باشه؟
مقدار ایدهآل برای باغهای پسته ایران (با توجه به اقلیم، خاک و مدیریت)
با توجه به شرایط رایج در مناطق پستهکاری (گرم، خشک، شوری خاک، بافت متوسط تا سنگین):
✅ حداقل مطلوب: ۱٪ کربن آلی
✅ مقدار هدف: ۱.۵ تا ۲٪ کربن آلی
🔺 رسیدن به بالای ۲٪ در بسیاری از باغهای پسته ایران خیلی سخت اما ایدهآل است.
❌ در بسیاری از باغهای فعلی پسته، مقدار کربن آلی کمتر از ۰.۵٪ است که خاک را فقیر و کم بازده میکند.